Vida quotidiana

Els restaurants japonesos han crescut com a bolets en els darrers anys. Qui hauria dit no fa massa anys que menjar sushi seria una cosa habitual! Malauradament tanta moda ha dut a l'aparició dels anomenats "falsos japonesos", en la majoria de casos restaurants xinesos de menú barat convenientment reconvertits. Tot i que els preus poden ser un bon element discriminador, en alguns casos el dubte pot arribar a persistir.

Un restaurant fora de tot dubte és el Shibui, situat a la part alta del carrer Urgell. Es tracta d'un local ben decorat i on el menjar és de força qualitat, tot i que la factura se situa per la banda mitjana (uns 30-35 euros per persona sense comptar les begudes). A més del sushi, els yakisoba i la sopa miso, tenen també altres plats que poden agradar als no-tant-amants de la cuina japonesa. Així, tenen a la seva carta un filet de vedella (24 euros) perfectament preparat.

Un punt a favor d'aquest local és que disposen d'una carta específica per a persones celíaques, que inclou també les postres. Un exemple malauradament poc estès.