Un dels forns més coneguts de la ciutat és el Forn Baltà, situat al costat de la Plaça de Sants. Fundat l'any 1935 i tot i reivindicar-se com a fleca artesana, practica un tipus de negoci força allunyat dels negoci forner de disseny que tan de moda s'ha posat actualment. Ells reivindiquen un producte artesà de qualitat, sense deixar de ser els de sempre, els del barri.
Avui els del forn ens han sorprès amb una notable exhibició blaugrana. Han ofert a la clientela cinc tipus de productes: la Coca dels Campions (a 8 euros la unitat), els Ous del Barça (a 7,25 euros cadascun), uns Etoos (4,90 euros), un pa de pagès del Barça (2,60 euros) i uns panets anomenats "Samarretes" a 1,40 euros. A més d'aquesta notable exhibició innovadora, han decidit decorar l'aparador de blaugrana. Ho recull també l'edició d'avui d'El Punt.
2 comentaris:
Estàs fet tot un "sedentari", mira que escriure al bloc tot cruspint-se una coca (sembla per la fotografia que de crema i pinyons).
Sort que, a un "blogger de referència" se li perdona tot i com a membre que et considero de la comunitat "virtual" de "sedentaris" ja te la pots menjar tota.
Fins aviat,
Ferran de Sedentaris.catPD: l'ofici de forner és molt sacrificat i necessitarien tenir un major reconeixement social.
No només he comès falta, sinó que l'he comès per duplicat, ja que he repetit ;-)
Publica un comentari
Publica un comentari